ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ

食材食べきり・使い切りレシピ集

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年4月6日更新

 食品ロスを少なくするには、できる限り生ごみを出さないように食材を捨てないで食べきることや、冷蔵庫に眠ったまま消費期限切れとなった食品の廃棄を減らしていくことが、家庭での取り組みの第一歩になります。
 これまで、市で開催した講習会などのレシピを掲載しますので、食品ロス削減に向け実践してみませんか。

食材食べきり・使い切りレシピ

レシピを見る

 「レシピを探す」から料理名をクリックしてください。個々のレシピが見られます。
 複数のレシピを一度に見たいときは、下記をクリックするとPDF形式で表示することができます。

 料理

レシピを探す

主食

◆コンビニおにぎりレスキューチャーハン ◆余ったスープでつくる使いきりチャーハン ◆ごはんのピザ ◆こめこめお好み焼き ◆ごはんのおやき ◆大根餅 ◆大根の葉でつくる菜飯 ◆タコのミートソース

主菜

◆余ったご飯でリゾットコロッケ ◆大根グラタン ◆簡単スンドゥブ風 ◆残り野菜のグリーンシチュー

副菜

◆簡単!オニオングラタンスープ ◆大根の皮のきんぴら ◆大根サラダ ◆ブロッコリーのポタージュ ◆おからのサラダ(ポテトサラダ風) ◆煮干しのかきあげ ◆酢昆布

デザート

◆かぼちゃ団子 ◆かぼちゃの種のロースト ◆はちみつ大根 ◆おこめのブラマンジェ ◆冷蔵庫の余り野菜で塩ケーキ ◆ごはんのチーズせんべい

 

食材食べきり・使い切りレシピ集

コンビニおにぎりレスキューチャーハン


コンビニおにぎりレスキューチャーハンコンビニおにぎりレスキューチャーハン [PDFファイル/254KB]

▲「レシピを見る」にもどる

余ったスープでつくる使いきりチャーハン

余ったスープでつくる使いきりチャーハン余ったスープでつくる使いきりチャーハン [PDFファイル/1.15MB]

▲「レシピを見る」にもどる

ごはんのピザ

ごはんのピザごはんのピザ [PDFファイル/2.24MB]

 ☞「簡単!オニオングラタンスープ」のレシピはこちら

▲「レシピを見る」にもどる

こめこめお好み焼き

こめこめお好み焼きこめこめお好み焼き [PDFファイル/2.25MB]

▲「レシピを見る」にもどる

ごはんのおやき

ごはんのお焼きごはんのおやき [PDFファイル/1.51MB]

▲「レシピを見る」にもどる

大根餅

大根餅大根餅 [PDFファイル/1.49MB]

▲「レシピを見る」にもどる

大根の葉でつくる菜飯 

大根の葉でつくる菜飯大根の葉でつくる菜飯 [PDFファイル/794KB]

▲「レシピを見る」にもどる

タコのミートソース

タコのミートソースタコのミートソース [PDFファイル/242KB]

▲「レシピを見る」にもどる

余ったご飯でリゾットコロッケ

余ったご飯でリゾットコロッケ余ったご飯でリゾットコロッケ [PDFファイル/414KB]

▲「レシピを見る」にもどる

大根グラタン

大根グラタン大根グラタン [PDFファイル/931KB]

▲「レシピを見る」にもどる

簡単スンドゥブ風

簡単スンドゥブ風簡単スンドゥブ風 [PDFファイル/99KB]

▲「レシピを見る」にもどる

残り野菜のグリーンシチュー

残り野菜のグリーンシチュー残り野菜のグリーンシチュー [PDFファイル/236KB]

▲「レシピを見る」にもどる

簡単!オニオングラタンスープ

簡単!オニオングラタンスープ簡単!オニオングラタンスープ [PDFファイル/923KB]

 ☞「ごはんのピザ」のレシピはこちら

▲「レシピを見る」にもどる

大根の皮のきんぴら

大根のきんぴら大根の皮のきんぴら [PDFファイル/2MB]

▲「レシピを見る」にもどる

大根サラダ

大根サラダ大根サラダ [PDFファイル/850KB]

▲「レシピを見る」にもどる

ブロッコリーのポタージュ

ブロッコリーのポタージュブロッコリーのポタージュ [PDFファイル/218KB]

▲「レシピを見る」にもどる

おからのサラダ(ポテトサラダ風)

おからのサラダおからのサラダ(ポテトサラダ風) [PDFファイル/353KB]

▲「レシピを見る」にもどる

煮干しのかきあげ/酢昆布

煮干しのかきあげ/酢昆布煮干しのかきあげ/酢昆布 [PDFファイル/1.14MB]

▲「レシピを見る」にもどる

かぼちゃ団子

かぼちゃ団子かぼちゃ団子 [PDFファイル/752KB]

▲「レシピを見る」にもどる

かぼちゃの種のロースト

かぼちゃの種のローストかぼちゃの種のロースト [PDFファイル/2.16MB]

▲「レシピを見る」にもどる

はちみつ大根

はちみつ大根はちみつ大根 [PDFファイル/1.64MB]

▲「レシピを見る」にもどる

おこめのブラマンジェ

おこめのブラマンジェおこめのブラマンジェ [PDFファイル/90KB]

▲「レシピを見る」にもどる

冷蔵庫の余り野菜で塩ケーキ

冷蔵庫の余り野菜で塩ケーキ冷蔵庫の余り野菜で塩ケーキ [PDFファイル/80KB]

▲「レシピを見る」にもどる

ごはんのチーズせんべい

ごはんのチーズせんべいごはんのチーズせんべい [PDFファイル/335KB]

▲「レシピを見る」にもどる

関連ページ

Adobe Reader

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)
FirefoxなどのブラウザでPDFファイルを開くと、正しく表示されない場合があります。