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「瑞穂のしずく」を使った「地酒ケーキ」が市内菓子店で販売中

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年2月13日更新

 江別の米で酒を造ろう会(事務局:市役所経済部農業振興課)では、市内飲食店や農産加工に取り組む生産者に声がけし、地酒「瑞穂のしずく」を搾った時に出る酒粕を活用した商品開発に取り組み、地域活性化及び「瑞穂のしずく」のPRに努めています。

 現在、江別産のお米「彗星」を100%使用した地酒「瑞穂のしずく」の副産物である「酒粕」を使ったケーキが、市内の菓子店「ちとせや」で販売されています。 しっとりとした食感に、「瑞穂のしずく」の芳醇な香りが味わえる「地酒ケーキ」です。新酒の酒粕を使用しているので数量限定での発売となっています。ぜひ、お早めにお試しください。

地酒ケーキ1 地酒ケーキ2
販売価格(税込)
1個 216円  5個入 1,180円  8個入 1,828円

「ちとせや」の所在地電話番号

〒069-0826 北海道江別市あさひが丘7-16 

営業時間 10時00分~19時00分(通常定休日 火曜日)

電話番号 011-381-5222