現在、大豆の国内自給率は５％にまで落ち込み、ほとんどを輸入に頼らざるを得ない状況です。そんな中、昨今の食の問題なども背景にして、地場産農産物の安全性や食料自給率の重要性が見直されてきています。
そこで、消費者と生産者が一緒になって安心安全な大豆を作っていこうというのが「大豆採らすと」の取り組みです。
大豆採らすと会員は年会費４，０００円で６kgの大豆を受け取ることができます。また、生産者と一緒に採らすと畑で農作業をしたり、交流会などのイベント（参加費別途）に参加することもできます。
主な年間スケジュール
６月 参加者募集
７月 採らすと畑の草取り
８月 枝豆収穫体験、交流会
１１月 大豆選別作業
１２月 大豆の発送（６kg）
２月 大豆料理講習会（予定） |
| 申し込み方法 |
参加申込書をＥメール・ＦＡＸまたは郵送でお送りください。
参加申込書（ワード版、２７KB）、（PDF版、５０KB）
※参考 会員登録の要領（PDF、９０KB） |
| 募集人数 |
限定５０名（応募多数の場合は抽選とさせていただきますので予めご了承ください。） |
| 締め切り |
平成２２年６月１８日（金） |
| お問い合わせ |
江別市大豆採らすと実行委員会事務局（市農業振興課）
〒０６７－８６７４ 江別市高砂町６番地
電話 ０１１－３８１－１０２５
ＦＡＸ ０１１－３８１－１０７２
Ｅメール  （農業振興課代表メール） |
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